胆囊息肉可以吃山楂山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高.山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片,山楂酒等.它的药用价值也较高,山楂能健脾胃,县消化,治疗高血压等疾病,所以长期以来,它是我国人民喜爱的一种果品,因此胆囊患者可以食量的食用,有利于疾病的恢复。