一般来说,不能绝对的说绿茶好还是红茶好,因为科学的饮茶选择是要根据季节来决定的,最好的办法就是四季选用不同的茶来饮用,众所周知的红茶经过发酵茶多酚氧化成为茶红素茶黄素等,形成了红茶特定的香味,从抗癌角度上说,绿茶确实比红茶要好,并且红茶中的茶多酚和茶红素是茶的主要抗氧化成分。
另外夏天也可以选择多喝一些蜂蜜水之类的茶饮,在一定程度上来说,冬天喝红茶夏天喝绿茶春天喝花茶是再好不过的选择了。