破伤风可以吃木耳。患有破伤风的患者可以食用木耳。宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品。例如,香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
宜多食干豆类及其制品。宜选用植物油,尽量少食动物油。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。