可以做成阿胶糕，黄酒把阿胶块泡起来，买来黑芝麻和核桃仁干炒，最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。
可以阿胶煮红枣吃，具有养血健脾的作用，可以用于心脾两虚，心悸失眠。可以做成阿胶鸡蛋汤吃，具有滋阴养血，安胎的作用。
也可以将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中喝，具有补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，
发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，同时特别容易诱发某些疾病或加重引发疾病的食物。西医认为发物的致病原因是动物性发物含有某些激素，很容易使人体内的某些机能亢进或者是代谢紊乱。属于发物的食物有哪些，蔬菜里的发物包括菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等是常见的，这些发物营养还是很丰富的。
水果类的发物，包括桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等。葱、姜、蒜等刺激的食物，也属于发物。肉类的发物，包括牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等这些都是比较明显的发物。水产类的发物包括鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等等。还有一些海藻类的比如说海带，也是属于发物。
四神汤具有清热祛火、健脾养胃、祛湿利尿的功效，小孩服用具有以下功效和作用，第一、可以用于治疗儿童脾胃虚弱导致的厌食、恶心、呕吐、积食、腹痛、腹胀以及长期的慢性腹泻等症状。第二、可以清除儿童体内的毒素，有助于预防和治疗呼吸系统感染，提高机体的免疫力。第三、可以有效的调理儿童的神经系统功能，滋养心神，促进正常的生长发育。
炒熟的黑芝麻中含有很高的维生素E，可以起到延缓衰老，强身健体的功效，能滋补肝肾，强筋骨益气的作用。对于皮肤干燥和胃肠阴虚所导致的便秘，产后不足所致的乳少有很好的作用。食用黑芝麻也可以使皮肤保持柔嫩、细致、有光泽。黑芝麻在润肠治疗便秘的同时，也具有滋润皮肤的作用。但黑芝麻不可以与鸡翅，鸡肉，鸡胸脯肉等一起食用，严重者会引起休克。
