水煮花生具有养血通乳、健脑益智、降胆固醇的功效与作用,还能够增强记忆力、抗老化、滋润皮肤。但是一定要注意控制水煮花生的摄入量,避免一次性吃得太多,以免增加肠道的负担,导致消化不良。
另外,胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎以及痛风等人群不宜食用,以免加重症状,造成身体不适。