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患者提问
大蒜泥变色怎么会事可以吃了吗?
提问时间:2020-03-07 20:36
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
指导意见:我也遇到过类似的事情,但没有深揪,但我认为是大蒜绿素与醋发生了氧化反应所致。但我没做过这项实验啊,只是一种想法,互相切磋吧!
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