豆浆在饮用的时候,可以加入少许白糖进行食用,不过豆浆不可以加红糖,红糖虽然会使豆浆喝起来香甜,但是红糖加上豆浆中的蛋白质容易产生沉淀物,这个很大程度影响营养成分,而且不容易被人体内吸收。
豆浆富含丰富的植物蛋白、铁质、钙质,是老人小孩都可以饮用的营养食物,可以清热、通便、降血压的作用,冬天食用能暖胃,夏天饮用能清热解暑。