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医生回答
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贫血是常见病、尤其是缺铁性贫血者最多．人体缺铁、影响体内血红蛋白的合成、病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状．贫血病人饮茶、会使贫血症状加重．因为食物中的铁、是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的．经胃液的作用、高价铁转变为低价铁（2价铁）才能被吸收．可是茶中含有鞣酸、饮后易形成不溶性鞣酸铁、从而阻碍了铁的吸收、使贫血病情加重．所以贫血病人不宜饮茶．饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一．以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分、应注意选用．富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等．富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜、如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等．维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能．富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等．铁是构成血液的主要成分、缺铁性贫血者较为常见．生活护理：祝你早日康复!
