秋天,气候凉爽,这时五脏属肺,食物的五味中辛味散肺气之郁,应当“平补。可食茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
茭白能降低血脂、解热毒、利二便;南瓜能润肺益气,止痛安胎;莲子益脾养心,固精止泻,开胃安神;桂圆治贫血、神经衰弱、产后血虚;
黑芝麻补肺助脾、润肠通便、益肌肤;红枣养脾平胃、安中益气、补血益阴;核桃补肾养血、润肺润肌,防治神经衰弱和腰腿痛。
秋三月气候干燥,因此秋末冬初可适当服用白木耳,芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋阴润燥。秋天可以喝红豆桂圆汤,但是凡事都要有度的,不要喝得太多。
另外秋天特别适合吃蜂蜜,梨等以滋阴润燥。