血糖高可以吃薏米,薏米是谷类食物,和小麦、玉米、大米、小米、高粱等升糖作用基本一致。需确保碳水化合物的每日摄入总量和每餐的比例适当即可。
要在保证总热量不超标,同时碳水化合物、脂肪、蛋白比例协调的前提下吃薏米。