你好急性胃肠炎患者应注意饮食调理.在起病后8~12小时内可吃流质食物如大米粥鸡蛋面糊细挂面等.如腹泻严重或出汗较多还应适当多喝一些汤水以补充体内水维生素和电解质的不足.胃肠炎好转期可吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物如薄馄饨皮蒸蛋羹等.宜采用少食多餐的方法每日进食4~5次.需要注意的是此时不宜喝牛奶和吃甜食胃肠炎恢复期要特别注重节制饮食饮食上宜吃些清素软烂温热的食物避免过早地进食肥肉油炸食品生冷坚硬的食品以及多纤维食物如芹菜黄豆芽韭菜蒜苔等恢复期2-3天后可逐渐恢复正常饮食