速看 过敏性紫癜可以吃哪些食品和水果
(一)饮食原则1.过敏源若是食物,应尽量设法确定是哪种食物并严格禁食该种食物.2.高蛋白膳食,瘦肉,动物肝脏,蛋及豆制品等优质蛋白质应充分保证.3.高维生素食品,尤其是含维生素C的食物对于维持血管正常功能有重要作用.4.对有消化道症状的患者,可根据病情给予流质或半流质饮食;对有肾脏损害者,应限盐限水.(二)食谱举例早餐:豆沙包大米稀饭卤汁豆腐橘子原汁午餐:大米饭红烧狮子头菠菜加餐:苹果晚餐:葱油卷小米粥酱猪肝炒小白菜1.鱼,虾,蟹,蛋,奶等动物性食品,以及蚕豆,菠萝,花粉等植物性食物有可能成为过敏源,这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10~15%,应逐一加以排除.2.含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜,水果,特别是绿叶蔬菜,青椒,柑橘,鲜枣,猕猴桃,刺梨等.冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源.3.调剂食用动物性优质蛋白质和豆制品。