糖尿病友当然可以吃海参,只是适量就对身体有好处。但是每天一个海参,估计吃一段时间就该厌烦。糖尿病友的食物要多样,在营养师指导下调整饮食结构。糖尿病饮食治疗的原则。
1、合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜。
2、平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物。放宽对主食类食物的限制,减少单糖及双糖的食物,占总摄入量的50-60%。限制脂肪摄入量。适量选择优质蛋白质。增加膳食纤维摄入。增加维生素、矿物质摄入。
3、提倡少食多餐,定时定量进餐