健康指导:白扁豆有补脾和中,化湿消暑的作用。用于脾胃虚弱,食欲不正,腹泻。用量不宜过多,10~15g左右。米仁有丰富的蛋白质,钙,磷,铁和各种维生素,为滋补佳品。
莲子能强心安神,清心,滋养补虚,降血压,防癌抗癌。三者是可以一起熬的,都有健脾的功效。