你好,你描述的这种情况,骑车摔伤造成的伤口不结痂,考虑是组织浆液渗出并发感染引起的症状,需要注意患肢抬高,避免活动,建议去医院消毒清创,引流感染伤口,同时服用消炎药,防止感染的发生,饮食清淡易消化,避免辛辣,避免肥腻油炸食物。