慢性浅表性胃炎不宜多喝柠檬水。慢性浅表性胃炎是应该注意饮食的清淡和营养的,注意保护胃部比较重要,柠檬水可以喝,但是不宜空腹喝,对胃部不好,柠檬中含有较多维生素C,可以用温水进行浸泡服用,另外可以适当加一点红枣和蜂蜜,可以促进维生素C的吸收,并且具有美容养颜的作用,如果胃部没有病症的话,可以适当食用,另外,新鲜切开的柠檬最好不要隔天食用。