溃疡性肠炎,可以吃生姜。应高热量,高蛋白,易消化,并含有丰富维生素为原则;可多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量;
食物要易消化吸收,营养丰富;宜吃富含维生素和钙的食物,如蛋类,肉类;生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。