问题分析:你好,通常大部分的茶叶都含有鞣酸,但普洱(熟普)和藏茶含量较少,饮用这类茶不用担心鞣酸带来的影响,老人小孩都可以饮用。
红茶约含5%,绿茶约含10%,还有的茶叶中含有高达30%的鞣酸,由于鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食物中的铁或补血药中的铁结合,产生沉淀。
意见建议:所以,有轻微贫血的女性最好不要喝含鞣酸多的茶叶,对健康不利。茶叶中含有鞣酸,当人体大量饮浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,会加重缺铁性贫血的症状。