血糖高是不能吃柿子的。柿子是一种高维生素c水,富含胡萝卜素,碳水化合物,碘,磷,钾,镁等多种人体所需的营养成分,具有抗氧化,防衰老,美白保湿养颜等功效,但柿子的含糖量很高,并不适合糖尿病人食用,糖尿病人在血糖控制的比较好的情况下,可以适当的吃点含糖指数比较低的水果,比如草莓,柚子等。