山药能补脾气而益胃阴,辅助补肺益肾。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。但山药没有抗癌能力,吃点也有益。人参,西洋参都有较强抗癌功效,现在天热,你可以吃点凉性不会上火的西洋参,吃法多种,加饭里、加粥里、加菜里、清炖、泡水喝,或干嚼都行,干嚼最方便了,取几片放嘴里嚼吃即可