肝癌患者的饮食原则是低脂肪,高蛋白,高维生素,清淡易消化。肝癌患者的高蛋白食物可以是乌鸡汤,瘦肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、甲鱼汤、牛奶、酸奶等。
但是注意如果是肝癌晚期,肝功能不好时,要控制蛋白质的摄人,以免诱发肝性脑病。