胃食管反流病可以吃麻山药。可以吃的,麻山药的营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质及精氨酸,多种维生素及矿物质、黏液质等多种物质,其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能帮助脾胃消化吸收,对胃食管反流病患者来说是很合适的,患者要注意在晚上睡觉最好不要进食。