慢性肠炎可以吃艽菜。是可以吃的,属于清淡食品。预防肠炎,一定要在饮食上多加注意,少食生冷食物,注意饮食卫生,不要暴饮暴食,食物保存尽量做到不过夜,从冰箱里拿出的饭菜要热透。
慢性肠炎患者如伴有脱水现象时,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素