可以的,但无论做什么都要把握好一个度.指导意见酸菜和啤酒毕竟都是通过发酵而来,还有酸菜里面有亚硝酸盐成分,吃多了对身体会有一定的损害.如果你是因为吃了这些东西不舒服,进医院的,建议您以后最好不要吃,希望您健康。