应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
你好,大豆类及豆制品,虽蛋白质含量高,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,尿酸高者,应少用或不用,蛋白尿者也应忌用。