冠心病病人不宜吃花生。冠心病又称冠状动脉粥样硬化性心脏病(CAHD),主要是由于随着年龄的增长冠状动脉逐渐硬化,以及高脂血症和高血糖的影响,导致冠状动脉狭窄的发生。
其主要发病机制是冠状动脉内脂质斑块的积聚,因此过量食用花生可能导致胆固醇三酯升高。