长期以来在肝病病人中流传着不能吃鸡和鸡蛋否则肝病会发也就是ALT会升高的传言所以肝病病人也就不敢吃鸡和鸡蛋改吃鸭和鸭蛋了这种传闻是怎样产生的呢?
众所周知慢性肝炎的特点就是反复发作长期迁延而病人由于不理解该病的特点对反复发作从害怕发展为恐惧;而鸡和鸡蛋又历来是我国的主要营养食品在吃鸡、鸡蛋和发作的多次偶然巧合中不少人就把这种偶然的关系误认为有因果关系因此产生了怕吃鸡和鸡蛋的心理故可以说这是对肝炎活动认识过程中的一种误导当今已十分清楚慢性病毒性肝炎主要是由乙肝、丙肝病毒所引起反复发作是本病的特点实际上是机体反复清除病毒的过程任何时候都可以发作而且绝大多数的场合无特殊、明显的症状;
作为人们主要营养食品的鸡和鸡蛋因为是日常的主要菜肴两者的偶然相关也是可以理解的但发作和吃鸡、鸡蛋完全无关鸡、鸡蛋或鸭、鸭蛋价格相对不高都是非常好的营养品肝病病人都可以吃