缺铁性贫血吃什么蔬菜，什么蔬菜可以补铁

缺铁性贫血可以多吃绿叶蔬菜，补铁的蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、黄花菜、番茄等，同时还需要进食动物性的食物，如动物肝脏、肾脏；

其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。肉类和素菜同时补充可以相互促进铁的吸收。指导意见食补不及时也不够全面，建议食补时配合服用补铁生血的铁之缘片，可以大大提高铁在人体的吸收转换，吸收率是食物的好几倍，这样改善贫血更全面更彻底。

平时生活饮食少吃不利于铁质吸收的食物，饭后不能浓茶、咖啡和大蒜等食物。