问题分析:你好,因为盐是电解质,会吸潮,吸收水分后,使得盐晶体溶解,继而与在盐里的铁勺形成原电池,自然会生锈,即使是不锈钢,也会生锈的。
意见建议:高汤里的盐浓度不大,这里的勺子不会对人体有害的,如果怕有影响,建议用木勺比较安全。