健康指导:您好,慢性胃炎和胆囊炎者需要注意进食定时定量,规律进餐,尽量选择易于消化吸收的食物,低盐低脂,低胆固醇,适宜蛋白,少进食较为油腻的食物和高蛋白的食物,不吃肥肉、内脏、油煎油炸食物。
蛋白高的食物有各种肉类、蛋类、奶类、豆类等,建议每天鱼肉2两、鸡蛋1个、牛奶1盒,豆类控制少吃。