病情分析:腮腺炎不可以吃大蒜意见建议:大蒜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能,但腮腺炎患者不宜吃辛辣食物,所以不可以吃大蒜,不利于病情康复。