鸽子肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,具有以下几种功效:首先,具有健脑益智的功效,适合记忆力衰退的病人服用,可以增强记忆力;
然后鸽子肉中含有丰富的钙、铁、铜等微量元素以及各种的维生素,适合体质虚弱的病人服用,可以改善头晕、疲乏的症状。