慢性胃炎不宜多吃蛤蟆。可以少量吃蛤蟆,蛤蟆又称蟾蜍,味腥、温,有毒。归心经,具有解毒、止痛、开窍等功效。可少量使用。
但由于蛤蟆有一定的毒性建议一定要煮熟透再食用。慢性胃炎建议合理饮食,以防积滞伤及脾胃。戒烟酒,忌过食辛辣,以避免对胃粘膜的反复刺激。