一般给孩子吃,选择蒸或炖。宝宝吃黄鳝需要注意很多,本身对鳝鱼过敏的孩子是肯定不能吃黄鳝的,另外患有瘙痒性皮肤病者也需忌食。
以及体质偏热的孩子也不宜吃黄鳝,否则会加重身体虚弱,导致疾病的产生。黄鳝虽然营养丰富,但宝宝不能吃太多鳝鱼,否则不易消化,一周最多吃两次。