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患者提问
我的问题是:蛋白粉可不可以蒸煮?
想得到怎样的帮助:放在面条里或者正馒头时和在面里,放在笼屉里蒸30分钟,这样可以吗?
提问时间:2020-05-23 22:51
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
最好不要,奶粉,蛋白粉都是不能高温的,高温会破坏营养那就浪费了。还是直接冲水喝就最好。冲水喝更方便,蒸馒头不好,高温加热营养成分流失,用面粉蒸馒头就可以了
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