肾病综合征可以吃核桃。核桃含有不饱和脂肪酸,富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸,核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
肾病患者可以食用核桃补充脂肪。