答
医生回答
-
慢性胃窦炎患者在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物、如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空、易增加腹部饱满感应减少刺激性食物、如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复、不应食用对胃酸分泌减少者、如萎缩性胃炎、可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物、以刺激胃酸分泌、促进食欲、对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。
慢性胃窦炎患者可将肉类煮熟去汤后再烹制食物要做得细、碎、软、烂烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等要注意食用具有营养的食物、多吃些高蛋白食物及高维生素食物、保证机体的各种营养素充足、防止贫血和营养不良、对贫血和营养不良者、应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物、如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏慢性胃窦炎患者要多吃高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果、如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等
