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患者提问
花生嘌呤高,经过醋泡后嘌呤会降低吗
提问时间:2020-04-13 06:02
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:嘌呤是蛋白质代谢的产物,不会随着醋泡而消失,所以花生中的嘌呤是不会减少的。对于有痛风的病人,要少吃花生等坚果,同时要少吃含蛋白质高的食物,多吃蔬菜水果。
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