慢性浅表性胃炎可以吃红薯。不吃陈旧变质或刺激性的东西,辛辣、煎炸等刺激性油腻食物,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品.红薯 含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,能够提高免疫力,可以适量服用