健康指导:柠檬酸钙是一种食品钙强化剂,可用于多种食品的强化,包括儿童食品。碳酸钙即可以作为食品添加剂使用,同时又是一种补钙剂。
碳酸钙的吸收率可达39%,可溶于胃酸,现在已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。