健康指导:正常是可以吃的。但首先您得确定鸡在没杀之前没得过什么疾病。刚杀的鸡皮内有发青,正常情况下,是瘀血,如果在刀口附近,那就是瘀血没有流干净,如果在别的地方,那就是被抓得太大力造成的瘀血。
只要鸡生前没什么疾病,不要担心,放心食用。