食道癌的病人在手术以后应该严格的调整饮食结构,因为进行了消化道重建,所以应该少食多餐,不能暴饮暴食,并且以容易消化、清淡的半流质饮食为主。
由于胃管提到了胸腔,也不能进食过多的食物,不能吃油炸的食品和黏质的食物,多吃面条或者混沌等等便于消化,进餐的次数增加,而且术后需要定期到医院输液复查。