腱鞘囊肿可以吃土豆。腱鞘囊肿患者多食新鲜水果、蔬菜。应在饮食营养中注意摄取蔬菜,如油菜、青菜、芹菜等补充植物蛋白;多食富含蛋白质及钙质的食物,以及通过摄食瘦肉、鸡肉、蛋等补充动物蛋白。
多食蔬菜,如油菜、青菜、桔子、苹果、生梨、山楂、芹菜等,多食富含蛋白质及钙质食物和瘦肉、鸡肉、蛋、豆浆等。土豆富含膳食纤维以及微量元素,经常食用土豆还可以帮助人体健康长寿。
建议平时摄入这类蔬菜,平时也要增加蔬菜的摄入,保证均衡营养饮食。