其实杀鳝鱼很简单的,你先很快的抓住鳝鱼的尾巴,然后把他的头撞到一个硬的地方,把鳝鱼撞晕,然后在把他的头固定到一个地方,然后用刀把鳝鱼的身体划开,把剩余的内脏取出来,然后反复的多清洗几遍,然后把鳝鱼肉切了,这样就得到了完整的鳝鱼肉,如果要是害怕鳝鱼会咬到手的话,也可以先煮一锅水,然后把黄鳝鱼放进水里面,迅速的盖上锅盖以免鳝鱼跑出来,然后等一会儿揭开锅盖的时候看到鳝鱼死了就可以拿出来继续的清理内脏,然后反复地清洗。