速看 肾病能吃棱角吗慢性肾炎
慢性肾炎的饮食首先来说是限制蛋白的摄入,不是说不可以菱角而且是只要是含蛋白的量比较高的食物尽量的少吃.通常蛋白质的摄入量是每公斤0.6千克,例如体重为50公斤,则蛋白质的摄入的量为30千克.我们日常吃的食物中或多或少的含有蛋白质,其中有肉类,蛋,奶类的食物含蛋白比较的高,人体利用率高可以用于维持修补或者是肌肉的强壮.其他如豆类(红豆,绿豆,蚕豆,豌豆).坚果类(花生,瓜子,腰果)类等,面筋制品,五谷杂粮,面粉制品.地瓜,芋头,马铃薯,蔬菜,水果含的蛋白质相对的比较的差,会制造较多的废物;黄豆及黄豆制品虽然属于植物蛋白,但其含蛋白的量不亚于牛肉,因此目前专家学者,建议限制蛋白饮食不应该,不应将黄豆及其制品,列于禁食范围,在蛋白质摄入量严格的限制下,必须慎选蛋白的来源,才能充分的被机体所利用,建议每日允许量的2/3的蛋白选取优质的蛋白供应.每日热量的摄取建议控制在每公斤体重35到45大卡.