您好看到您的问题,麻辣烫有什么菜最好吃,麻辣烫的味道好不好关键的就是里面的菜都有哪些,做麻辣烫的时候一般都是放一些豆芽青菜之类的,但是要想味道鲜美就需要放入多一点的菜,可以放入一些鸭血或者放入一些土豆片,喜欢吃川味的话还可以放入一些酸辣粉,青菜最好了放入油麦菜,或者放入茼蒿,不要放入小白菜,那样味道没有茼蒿或者油麦菜的味道好吃,另外放入一些土豆片也是很好吃的,还可以放入大白菜,味道也会很鲜美,还有一点就是要将麻辣烫的调料做好,这样才会有味道。