脑血栓形成可以吃地瓜。地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,具有保持血管弹性,促进肠道蠕动,抗氧化的功效,脑血栓形成患者是可以食用的,建议脑血栓形成患者在饮食上要控制盐分脂肪的摄入,多吃一些降血脂的食物如洋葱,木耳。