问题分析:老烂腿不宜多吃鸡意见建议:老烂腿是脉管炎,糖尿病,静脉曲张,深浅静脉炎,血栓性深静脉炎,淋巴管阻塞疾病发展到晚期出现的并发症,患者饮食要注意清淡为主要原则,多吃水果蔬菜,避免高糖、高脂饮食,减少胆固醇的摄入,忌食辛辣。
鸡肉虽然营养价值丰富,但是胆固醇含量较高,尤其鸡皮含胆固醇较高,应该注意控制摄入。