木须肉在做的时候首先是需要把猪肉切片之后进行腌制的,腌制的时候需要使用耗油以及淀粉,加上一些食用油。然后把锅内的油烧热,放入鸡蛋进行爆炒,注意时间不能太长,要不然营养价值流食的比较多,然后放入肉片进行炒熟,最后放入其他的配菜,木须肉有着比较好的益气补肾的作用,同时滋阴的效果也是比较好的,配菜可以放一些胡萝卜等食物,对眼睛比较有利。