桑叶茶中含有N-糖化合物,所以具体抑制血糖的功效,可以用来治疗和预防糖尿病。桑叶茶还可以用过来美容,特别是对于脸部的褐色斑,痤疮都有很好的治疗效果,桑叶中含有黄铜化合物,氨基酸,维生素等多种人体需要的微量元素,这对人体的皮肤能起到一个改善和调节的作用。